一條條凍魚壘起的迎賓門。
魚躍冰面。
緩緩收攏的漁網(wǎng)。
祭湖醒網(wǎng)儀式。
冬釣挑戰(zhàn)賽。
懸崖冰瀑跳水表演。
冬捕節(jié)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。
山莊碼頭冰雕。
游客在魚冰雕區(qū)留念。
千年大冬捕主題區(qū)。
□文/攝 本報(bào)記者 劉曉云
湖面冰封，人聲鼎沸。一聲“開網(wǎng)嘍！”的號(hào)子，刺破凜冽寒風(fēng)。漁網(wǎng)收攏，萬魚騰躍，冰屑與銀鱗齊飛，引來數(shù)千游客陣陣驚呼。
這里是鏡泊湖，世界最大的火山熔巖堰塞湖。1月15日，中國·鏡泊湖第十一屆冬捕節(jié)暨冰超·牡丹江首屆鏡泊湖冬釣挑戰(zhàn)賽在寒冬中舉辦，為牡丹江冬季冰雪旅游“百日行動(dòng)”再添濃墨重彩的一筆。
近年來，牡丹江市堅(jiān)持在傳承中創(chuàng)新，在創(chuàng)新中發(fā)展，冬捕逐步發(fā)展成為集文化展示、生態(tài)體驗(yàn)、旅游休閑于一體的漁業(yè)文化節(jié)慶活動(dòng)。今年大美鏡泊湖不僅有“萬尾鮮魚出玉門”的壯觀場(chǎng)面再次重現(xiàn)，還有在銀裝素裹的天地間暢享冬釣之樂的全新體驗(yàn)，更有頭魚系鴻運(yùn)、品極鮮冷水魚、賞熱舞歡歌等精彩活動(dòng)……讓八方賓朋流連忘返，盡情釋放北國牡丹江“魚肥景美糧滿倉”的熾熱光芒。
一把冰镩 鑿開千年傳承與當(dāng)代生計(jì)
“撒網(wǎng)捕魚，嘿呦嘿呦，捕得湖鯽，嘿呦嘿呦……”千年漁獵煥新姿，冰湖騰魚慶豐年，鏡泊湖迎來了一年一度的冰雪狂歡。
1月15日上午，第十一屆冬捕節(jié)在人聲鼎沸的鏡泊湖景區(qū)山莊碼頭附近的千年大冬捕主題區(qū)盛大啟幕，火辣熱情的東北民俗秧歌表演瞬間點(diǎn)燃全場(chǎng)激情。隨后，按照古老先民的冬捕傳統(tǒng)，現(xiàn)場(chǎng)舉行了祭湖醒網(wǎng)儀式，仿佛將人們帶回那個(gè)悠遠(yuǎn)的時(shí)代。
起網(wǎng)，是冬捕最為激動(dòng)人心的時(shí)刻。冰封湖面之上，一襲白茬羊皮襖，頭戴狗皮帽，腳踩厚厚雪地靴的漁把頭楊文東正穩(wěn)步而來。漁把頭是冬捕的靈魂人物，負(fù)責(zé)判斷魚群位置、指揮作業(yè)節(jié)奏。他們靠“觀魚花”——觀察冰面氣泡與水紋，“聽冰聲”——辨別冰層下水流與魚群動(dòng)靜，來確定下網(wǎng)地點(diǎn)。
“開網(wǎng)嘍！”隨著漁把頭一聲吆喝，長達(dá)千米的漁網(wǎng)在藍(lán)冰下緩緩收攏。伴隨著水汽，肥碩的胖頭魚、鳊花魚、鯉魚裹挾著碎冰噼啪躍出。“冰湖魚躍”的壯觀景象，引起現(xiàn)場(chǎng)數(shù)千位中外游客驚呼，大家紛紛舉起手機(jī)、相機(jī)記錄。
一張漁網(wǎng)穿越千年。楊文東深有感觸地說：“我們捕的不僅僅是魚，更是歷史、文化，東北人的根。”
為何這項(xiàng)古老技藝能延續(xù)千年？正在帶隊(duì)拉網(wǎng)的鏡泊湖水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)的老場(chǎng)長曹太友回答，他們使用網(wǎng)眼達(dá)15厘米的大網(wǎng)，只捕撈三斤以上的成魚，幼魚則安然回流湖中。水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)自1948年建場(chǎng)以來，堅(jiān)持“人放天養(yǎng)、以魚護(hù)水、以魚凈水”的生態(tài)養(yǎng)殖理念，守護(hù)著鏡泊湖水域的豐饒。作為國家級(jí)中型國有水產(chǎn)企業(yè)，這里曾經(jīng)創(chuàng)造了單網(wǎng)捕撈86萬斤的全國紀(jì)錄，還曾捕獲136斤重的青魚王。
“第一次看冬捕，看著活蹦亂跳的大魚從冰面下拉出來，感覺特別震撼。”一位來自臺(tái)灣的游客說，“我還在現(xiàn)場(chǎng)品嘗到了熱乎乎的魚丸湯、炸紅尾魚，味道很鮮美?！?/p>
“這是我第一次參加冬捕節(jié)，不但吃到了美味的魚肉餡餃子，剛才還摸了摸魚頭，希望能沾沾喜氣?！焙贾萦慰驮S巖靜笑著說。這份觸手可及的幸福，是節(jié)慶里樸素的真意。
昔日貢品，今朝宴賓。冬捕節(jié)上，象征著吉祥與豐收的“頭魚”未循慣例拍賣，而是被贈(zèng)予全國勞動(dòng)模范張瑞勇。張瑞勇來自國網(wǎng)黑龍江省電力有限公司牡丹江水力發(fā)電總廠，投身電力事業(yè)30載，在平凡崗位上“點(diǎn)燃青春，守望光明”。這一贈(zèng)，贈(zèng)的是對(duì)勞動(dòng)者的禮贊，也為千年漁獵文化增添了時(shí)代精神的注腳。
“我們腳下的冰層，藏著自然的饋贈(zèng)與歲月的傳奇，在唐代渤海國時(shí)期就被先民的冰镩鑿開過?！爆F(xiàn)場(chǎng)主持人的聲音在寒風(fēng)中清晰可辨，“那時(shí)‘冰湖騰魚’是送往長安的貢品。今天的每一網(wǎng)，撈起的不僅是魚，更是活態(tài)傳承的歷史?！北嬉粋?cè)，魚冰雕、米倉、各類山珍特產(chǎn)展現(xiàn)在冬捕現(xiàn)場(chǎng)，讓人目不暇接。
鏡泊湖生態(tài)優(yōu)良、水產(chǎn)豐富。這里的“三花五羅七十二雜魚”，歷經(jīng)四年方才長成，肉質(zhì)緊實(shí)、鮮美無比，10種有機(jī)魚、2種國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，是大自然本真的鮮味饋贈(zèng)。這里的冬捕歷史可追溯至唐朝渤海國時(shí)期，彼時(shí)漁民鑿冰捕魚、進(jìn)貢長安，“冰湖騰魚”的盛況被載入史冊(cè)。歷經(jīng)千年，這一古老習(xí)俗在當(dāng)代煥發(fā)出新的生機(jī)。鏡泊湖冬捕早已不是簡單的生計(jì)方式，更成為國家級(jí)示范性漁業(yè)文化節(jié)慶，成為黑龍江冰雪旅游的標(biāo)志性名片。
本屆冬捕節(jié)還融入盛世鼓、冬捕漁歌、抱魚與游客互動(dòng)等喜慶節(jié)目，使古老漁獵智慧與現(xiàn)代藝術(shù)創(chuàng)意在冰湖之上碰撞出火花，與漁歌、秧歌、鼓點(diǎn)交織成一場(chǎng)難忘的“冬捕歡宴”。
從天南海北來到鏡泊湖的游客，除了看冬捕奇觀外，還仿佛置身于一個(gè)以魚為主題的游樂園中：冰面上有從網(wǎng)里歡騰跳起的魚，市集里有一條條凍魚壘起的迎賓門，餐桌上有熱騰騰的魚湯，路邊有隨處可見的魚形雕塑和燈籠、裝著凍魚的透明冰塊……如同進(jìn)入夢(mèng)幻的魚世界。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，本屆冬捕節(jié)“頭魚”十余斤，魚獲量為2.8萬斤。冬捕節(jié)啟幕后，為充分發(fā)揮獨(dú)特的冰雪資源與生態(tài)漁業(yè)優(yōu)勢(shì)，預(yù)計(jì)至2月中下旬，每日開展冬捕表演與小網(wǎng)掛魚表演。
一頂帳篷 撐起冰雪運(yùn)動(dòng)與產(chǎn)業(yè)擴(kuò)容
同一片冰湖，另一番趣味。當(dāng)日，在千里冰封的鏡泊湖上，與冬捕同步進(jìn)行的還有另一場(chǎng)冰雪盛會(huì)——冰超·牡丹江首屆鏡泊湖冬釣挑戰(zhàn)賽，來自國內(nèi)的40名垂釣愛好者在冰面搭建冬釣帳篷，手持冬釣竿靜候魚兒上鉤。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，釣友們凝神靜候，冰洞之下蘊(yùn)藏收獲的驚喜。每當(dāng)有魚上鉤，“上魚了”的歡樂氣氛仿佛穿透帳篷，在清冽的空氣中激起陣陣掌聲與喝彩，冰寒的湖面因躍動(dòng)的生機(jī)與人群的歡笑而暖意融融。賽場(chǎng)邊，裁判員穿梭記錄，電子秤精確到克。
“上鉤了！”記者剛鉆進(jìn)一個(gè)挑戰(zhàn)者的帳篷，突然傳來壓低卻難掩興奮的聲音。選手穩(wěn)穩(wěn)收線，兩條小魚一同出水，一旁桶里已經(jīng)裝了小半桶鯽魚。他笑著說：“以前冬天都是三五好友約著釣，現(xiàn)在景區(qū)把冰釣做成了活動(dòng)，配套越來越全，還有專業(yè)人員保障安全，更有成就感。”
比賽設(shè)置“總重量前三”“參與獎(jiǎng)”等獎(jiǎng)項(xiàng)，選手們?cè)诹阆?0度的嚴(yán)寒中專注競(jìng)技，展現(xiàn)出“以漁會(huì)友、挑戰(zhàn)自我”的體育精神。
這場(chǎng)沒有吶喊的競(jìng)賽，比拼的是技術(shù)、耐心，更是對(duì)嚴(yán)寒的敬畏與征服?！氨灢粌H考驗(yàn)技巧，更考驗(yàn)?zāi)土Α！眳①愡x手欒紅亮表示，在鏡泊湖冰面上釣魚，既能感受自然之美，又能體驗(yàn)競(jìng)技樂趣。
從觀看到參與，從古老漁獵到現(xiàn)代垂釣，鏡泊湖的冰面正在“擴(kuò)容”。冬釣，已不僅是愛好，更成為冰雪經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈上一枚精巧的扣環(huán)，連接起專業(yè)賽事與大眾體驗(yàn)。
一場(chǎng)節(jié)慶 撬動(dòng)“冷資源”與“熱經(jīng)濟(jì)”
節(jié)慶，是觀察鏡泊湖變遷的最佳窗口。
過去，冬捕是“貓冬”時(shí)節(jié)的生產(chǎn)活動(dòng)。如今，它是一場(chǎng)集文化、生態(tài)、旅游、體育于一體的盛大節(jié)慶。
除冬捕和冬釣外，鏡泊湖景區(qū)還推出十余項(xiàng)冰雪游樂項(xiàng)目，游客們或乘坐雪圈馳騁冰面，體驗(yàn)雪地漂移的刺激；或在冰瀑前打卡拍照——高達(dá)15米的吊水樓冰瀑晶瑩剔透，陽光照射下折射出七彩光芒，成為網(wǎng)紅打卡地；或逛逛歷史文旅景觀聚落，觀看非遺民俗演藝和情景劇表演，感受今日“魚米之鄉(xiāng)”的美好畫卷。此外，鏡泊湖山莊碼頭主題雪雕群、冰嬉表演等環(huán)節(jié)，讓游客在冰雪中感受歷史厚重的同時(shí)，收獲沉浸式游玩體驗(yàn)。
據(jù)介紹，在2025-2026冬季冰雪季，鏡泊湖景區(qū)將按照全省和牡丹江市冬季冰雪旅游“百日行動(dòng)”工作部署，打造“中國冰雪旅游一號(hào)線路”上的標(biāo)桿目的地景區(qū)。通過深度挖掘“千年大冬捕”等地域文化特色，推出極具地域辨識(shí)度的差異化文旅產(chǎn)品，讓游客賞冰戲雪之余在牡丹江鏡泊湖感受跨越千年的漁獵文化，體驗(yàn)冰雪與文化交融的饕餮盛宴，有力推動(dòng)文旅產(chǎn)業(yè)與漁業(yè)的深度融合，為牡丹江冰雪經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)力。
冰湖魚躍，躍出的是千年文化的延續(xù)，是生態(tài)智慧的實(shí)踐，更是冰雪經(jīng)濟(jì)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的生動(dòng)縮影。從觀冰賞雪到深度體驗(yàn)，從文化傳承到產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，鏡泊湖的冬天，正生動(dòng)詮釋著“冰天雪地也是金山銀山”的發(fā)展理念。